Keď pomaly, ale isto vchádzame do zimy, nepochybne celé tie dni lamentujete nad tým, že ste sa sťažovali na úmorné horúčavy, keď ste si cez víkend vychutnávali rum a hrozienkovú zmrzlinu na pláži, alebo ste sa museli držať za nos, keď ste niekomu stáli pod pazuchou v preplnenom vlaku, napriek tomu, že ste sa dokázali dostať domov s denným svetlom stále na dohľad. Je to jeden z podivných protikladov života, však? Len neviete, čo máte, kým to nezmizne!
Ako sa dni skracujú, môžete sa pristihnúť, že budete s pribúdajúcim dňom groggovejší a budete sa cítiť bez energie. Vedci sa domnievajú, že je to dôsledok zvýšenej produkcie melatonínu, hormónu, ktorý reguluje cyklus spánku a bdenia a spúšťa ho tma. Ale nebojte sa! Aj keď sa nemôžeme teleportovať späť do dlhých letných dní, môžeme sa uistiť, že máme dostatok energie na to, aby sme deň prebehli, namiesto toho, aby sme nechali deň plynúť nás. A prastaré tajomstvo je...zelený čaj! Viete, že sme z toho blbci a z dobrého dôvodu! Okrem toho, že zelený čaj je bohatý na antioxidanty, robí zázraky, keď sa potrebujete sústrediť, zostať bdelí alebo zvýšiť výkon.
Ako deň postupuje, produkcia adenozínu (neurotransmiter v mozgu) sa postupne zvyšuje a nakoniec spôsobuje únavu, ktorá vás núti túžiť po posteli. Kofeín má schopnosť narušiť tento proces a udržať vás dostatočne nabitou energiou pri plnení každodenných úloh. ČÍNSKY ZELENÝ ČAJ obsahuje približne tretinu obsahu kofeínu v káve a zvyšuje energetickú hladinu bez toho, aby to malo za následok nervozitu, ktorá je sprevádzaná konzumáciou kávy v dôsledku hladín L-theanínu (aminokyseliny známej svojimi relaxačnými vlastnosťami). Okrem toho obsah L-theanínu v zelenom čaji vyvoláva zvýšenie produkcie alfa vĺn v mozgu, čo pomáha pijanom zeleného čaju dostať sa do stavu pokojnej bdelosti. Spoločne kofeín a L-theanín spolupracujú na zlepšení kognitívnych funkcií a prinášajú sviežejší pocit.
Obsah kofeínu v zelenom čaji zvyšuje hladinu adrenalínu (adrenalínu) a stimulácia používania mastných kyselín zeleným čajom môže oddialiť vyčerpanie takmer o 25 %, čo vám pomáha pracovať tvrdšie a dlhšie. Zelený čaj by preto mal byť obľúbeným nápojom pre tých, ktorí chcú zvýšiť svoj fyzický výkon. Okrem toho, na rozdiel od čierneho čaju – ktorý je plne oxidovaný v dôsledku chemickej reakcie, ktorá spôsobuje hnednutie čajových lístkov – je tento oxidačný proces v zelenom čaji zastavený, čo znamená, že zachováva polyfenoly nazývané katechíny, ktoré vám môžu pomôcť spáliť až o 3 – 4 % viac kalórií každý deň; Niet divu, že zelený čaj je tak často uvádzaný v komerčných doplnkoch na chudnutie! $ $