Čínsky originálny zelený čaj vákuovo balený
Skladovanie bez kyslíka Predĺžená čerstvosť Kompaktné balenie
Tento čaj je balený pomocou procesu vákuového uzatvárania, ktorý odstraňuje kyslík z obalu pred konečným uzavretím. Vákuové prostredie výrazne spomaľuje oxidačnú degradáciu katechínov, chlorofylu a prchavých aromatických zlúčenín, ktoré sa prirodzene vyskytujú v zelenom čaji. Odstránením primárneho faktora znehodnocovania čaju vákuové balenie predlžuje trvanlivosť čaju a zároveň zachováva jeho čerstvú farbu, vôňu a chuťové vlastnosti. Proces balenia prebieha v kontrolovanom prostredí s monitorovaním hladín kyslíka, aby sa zabezpečili konzistentné výsledky. Kompaktné vákuovo utesnené bloky tiež znižujú skladovací objem a prepravnú hmotnosť, vďaka čomu je tento formát praktický pre maloobchod aj hromadnú distribúciu.
Hlavné výhody
- Bezkyslíkové prostredie zabraňuje oxidačnej degradácii katechínov a chlorofylu.
- Predĺžená trvanlivosť 24 až 30 mesiacov za správnych skladovacích podmienok.
- Kompaktné vákuovo utesnené bloky znižujú nároky na skladovací priestor až o 60 percent.
- Ochrana pred vlhkosťou, svetlom a absorpciou pachov počas prepravy.
- Konzistentný chuťový profil zachovaný od balenia po otvorenie.
- Cenovo výhodná doprava vďaka menšiemu objemu a hmotnosti balíka.
- Možnosť priehľadného okna k dispozícii pre maloobchodné vystavenie bez kompromisov vákuového tesnenia.
Špecifikácie balenia
- Materiál: 7-vrstvová laminovaná fólia s hliníkovou bariérou.
- Hrúbka: 120 mikrónov, odolný proti prepichnutiu.
- Rýchlosť prenosu kyslíka: Menej ako 1 cm3 na meter štvorcový za 24 hodín.
- Prestup pary vlhkosti: Menej ako 0,5 gramu na meter štvorcový za 24 hodín.
- Možnosť opätovného uzavretia: Zapínanie na zips je dostupné pre veľkosti 250g a 500g.
- Označenie: Dátum zberu, číslo šarže a pôvod vytlačené na každom balení.
Proces vákuového balenia
Kondicionovanie čaju
Čaj sa uchováva v klimatizovanej miestnosti pri teplote 20 stupňov Celzia počas 24 hodín, aby sa zabezpečil rovnomerný obsah vlhkosti pred balením.
Váženie porcií
Presné porcie sa vážia pomocou automatických váh s presnosťou plus alebo mínus 0,5 gramu.
Vákuová komora
Balíky sa umiestnia do vákuovej komory, kde sa odsaje vzduch, aby sa dosiahla hladina kyslíka pod 0,5 percenta.
Tepelné tesnenie
Ihneď po vákuovaní sa obal tepelne zataví pomocou impulzných zvarov, aby sa zabezpečila úplná bariéra.
Testovanie úniku
Každá šarža prechádza testovaním integrity vákua pomocou metódy poklesu tlaku, aby sa potvrdila kvalita tesnenia.
Kódovanie dátumu
Dátum balenia a informácie o šarži sú na každom balení vytlačené laserom, aby sa dala sledovať.
Aplikačné scenáre
- Dlhodobé skladovanie: Vhodné pre spotrebiteľov, ktorí nakupujú čaj vo veľkom a konzumujú ho postupne počas niekoľkých mesiacov.
- Exportná doprava: Kompaktný formát znižuje prepravné náklady a chráni čaj pri preprave na veľké vzdialenosti.
- Maloobchodný displej: Vákuovo utesnené bloky sa úhľadne stohujú na policiach s minimálnou skladovacou plochou.
- Núdzové rezervy: Vďaka predĺženej skladovateľnosti je vhodný na skladovanie alebo prípravu.
- Darčekové balenie: Úhľadný, profesionálny vzhľad vákuovo uzavretých blokov oslovuje kupujúcich firemných darčekov.
Manipulácia a otváranie
- Rozrežte balík pozdĺž určeného trhacieho zárezu. Nepoužívajte ostré predmety, ktoré by mohli čaj poškodiť.
- Po otvorení preneste nepoužitý čaj do vzduchotesnej nádoby, aby zostal čerstvý.
- Ak zvolíte možnosť opätovného utesnenia, po každom použití pevne zatlačte na zips, aby sa znovu uzavrel.
- Otvorený čaj skladujte na chladnom a tmavom mieste mimo dosahu silných pachov.
- Spotrebujte do 3 mesiacov od otvorenia pre optimálne zachovanie chuti.
Často kladené otázky a riešenia
| Zdá sa, že balenie nie je úplne tesné | Kvôli štruktúre listu môže v balení zostať trochu vzduchu. Je to normálne a neznamená to poruchu tesnenia. Vákuový proces odstraňuje 99,5 percent kyslíka. |
|---|---|
| Čaj sa zdá byť stlačený alebo zlomený | Vákuové stlačenie môže spôsobiť zlomenie listov. To neovplyvňuje chuť ani kvalitu čaju. Pri zaváraní odporúčame použiť sitko. |
| Ako overiť vákuové tesnenie | Neotvorené balenia by mali byť pevné a husté. Mäkký obal môže naznačovať poruchu tesnenia. Ak je tesnenie poškodené, kontaktujte zákaznícky servis a požiadajte ho o výmenu. |
| Môžem čaj po otvorení znovu povysávať | Aj keď je to možné pomocou domácich vákuových zváračiek, odporúčame jednoducho použiť vzduchotesnú nádobu. Čaj už bol vystavený pôsobeniu kyslíka a opätovné vákuovanie pôvodnú sviežosť neobnoví. |
| Vákuové balenie verzus preplachovanie dusíkom | Obe metódy odstraňujú kyslík. Vákuové balenie vzduch fyzicky odstraňuje, zatiaľ čo preplachovanie dusíkom ho vytláča. Výsledkom vákuového balenia je kompaktnejšie balenie. |
Porovnanie spôsobu skladovania
| Spôsob skladovania | Hladina kyslíka | Typická trvanlivosť | Objemová účinnosť |
|---|---|---|---|
| Vákuovo balené | Pod 0,5 percenta | 24 až 30 mesiacov | Najkompaktnejšie |
| Prepláchnutý dusíkom | Pod 1 percento | 18 až 24 mesiacov | Mierne |
| Štandardné zapečatené vrecko | Vzduch v miestnosti (21 percent) | 12 až 18 mesiacov | Najmenej kompaktný |
| Vzduchotesný cín | Líši sa podľa použitia | 6 až 12 mesiacov po otvorení | Líši sa |
Odporúčanie skladovania: Vákuovo balený čaj by sa mal skladovať na chladnom a tmavom mieste pri teplote 15 až 20 stupňov Celzia. Zatiaľ čo vákuové tesnenie chráni pred oxidáciou, obal by mal byť stále mimo zdrojov tepla a priameho slnečného žiarenia. Po otvorení preložte nepoužitý čaj do vzduchotesnej nádoby a spotrebujte do 3 mesiacov. Samotné vákuové balenie nie je po otvorení vhodné na dlhodobé skladovanie.
Náš telefón
E-mail
Naša adresa