ČÍNSKY ZELENÝ ČAJ je obľúbeným nápojom už mnoho rokov. Často počujeme ľudí hovoriť o tom, že je to zdravšia alternatíva k iným čajom alebo káve, ale aké sú konkrétne predpokladané výhody? Na túto tému sa v priebehu rokov uskutočnilo množstvo štúdií a zistilo sa, že zelený čaj má výhody v mnohých rôznych oblastiach. V tomto blogu poskytneme rýchly prehľad niektorých hlavných oblastí, v ktorých môže byť zelený čaj prospešný.
Chudnutie
Aj keď stále neexistuje zázračné jedlo alebo nápoj, ktorý by nám pomohol zhodiť pár kíl podľa ľubovôle, môže pomôcť pitie zeleného čaju. Zatiaľ čo vo vedeckej komunite existujú protichodné názory na účinky zeleného čaju na našu váhu, existujú štúdie, ktoré ukazujú, že môže viesť k strate hmotnosti. Teórie o tom, prečo je to tak, siahajú od zvýšenia nášho metabolizmu, zvýšenej oxidácie tukov, zvýšenia energie, a teda aktívneho, alebo pitia menšieho množstva nealkoholických nápojov v dôsledku prechodu na zelený čaj.
Krv
Ukázalo sa, že zelený čaj prospieva našej krvi mnohými spôsobmi. Po prvé, pomáha regulovať glukózu a inzulín, čím znižuje riziko cukrovky II. Ukázalo sa tiež, že znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu. Ale prínos zeleného čaju pre krv neprospieva len krvi. Existujú aj nepriame výhody pre iné časti tela, ktoré vyplývajú zo zásobovania zdravšou krvou.
Ochorenie srdca
Nie je prekvapením, že zdravšia krv bude mať za následok zdravšie srdce. Okrem výhod uvedených vyššie zelený čaj tiež zvyšuje antioxidačné schopnosti krvi, čím výrazne znižuje pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb. Bolo tiež pozorované, že zelený čaj môže zabrániť tvorbe krvných zrazenín, hlavnej príčiny infarktu. Štúdie ukázali, že tí, ktorí pijú zelený čaj, môžu mať až o 42 % nižšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako tí, ktorí ho nepijú.
Mozog
Zelený čaj je dobrý nielen pre naše fyzické zdravie, ale aj pre naše duševné zdravie. Zelený čaj je často vnímaný ako relaxačný nápoj a jedným z dôvodov je L-theanín. L-theanín je aminokyselina, ktorá zvyšuje hladinu dopamínu v našom systéme a zlepšuje mozgovú aktivitu a rytmus. Malé množstvo kofeínu, ktoré je v zelenom čaji (zvyčajne menej ako polovica toho, čo je v káve), zároveň poskytuje mozgu ďalší impulz.
Uskutočnilo sa tiež množstvo štúdií o dlhodobých účinkoch pitia zeleného čaju na neurologické poruchy. Mnohí z nich zistili, že zelený čaj môže znížiť prevalenciu mnohých závažných ochorení, od Alzheimerovej až po Parkinsonovu chorobu.