1. Môže vám pomôcť schudnúť
Začneme treskom. Áno, zdá sa, že ČÍNSKY ZELENÝ ČAJ pomáha pri chudnutí a udržiavaní hmotnosti. Zdá sa, že kofeín v kombinácii s katechínmi a flavonoidmi (o nich si povieme neskôr) je zodpovedný za zvýšenú rýchlosť metabolizmu a zvýšenú oxidáciu tukov, hovorí EurekAlert.org. „Výsledky jednej metaanalýzy naznačujú, že zvýšenie výdaja kalórií sa rovná približne 100 kalóriám za 24 hodín,“ vysvetľujú. Výskum tiež ukazuje, že účastníci štúdie, ktorí vypili dve až tri šálky zeleného čaju a kofeínu, stratili 2,9 libry za 12 týždňov, a to aj pri dodržiavaní bežnej stravy.
2. Môže pomôcť predchádzať srdcovým chorobám
Zelený čaj je vynikajúcim zdrojom katechínov a epikatechínov, flavonoidov, ktoré zastavujú zápal a môžu znižovať tvorbu plakov v tepnách, hovorí Harvard Health. Vysvetľujú, že čaj môže tiež znížiť hladinu zlého LDL cholesterolu a zlepšiť funkciu krvných ciev. Podľa EurekAlert.org, výskum publikovaný v American Journal of Clinical Nutrition, zistil, že aspoň jedna šálka čaju denne môže podporiť „zdravú funkciu tepien a krvný tlak“.
3. Môže pomôcť posilniť imunitný systém
Niektoré z tých istých oxidantov a flavonoidov bojujúcich proti radikálom, ktoré sa nachádzajú v čučoriedkach, sú prítomné aj v zelenom čaji. Podľa Science Daily výskum na Oregonskej štátnej univerzite zistil, že zelený čaj obsahuje polyfenol nazývaný EGCG, ktorý zrejme spôsobuje vyššiu produkciu T buniek. Vysvetľujú, že T bunky „tlmia alebo vypínajú“ bunky imunitného systému, keď uviaznu v „zapnutej“ polohe. To vedie k autoimunitným ochoreniam, kde telo napáda samo seba.