Prvýkrát sa vyhnite čaju ČÍNSKY ZELENÝ ČAJ môžu byť znečistené pesticídmi a inými škodlivými látkami v procese výsadby a spracovania. Na povrchu zeleného čaju je vždy nejaký zvyšok. Hoci sú malé, môžu byť aj škodlivé. Preto, aby sa predišlo vplyvu zvyškov pesticídov na zdravie, prvú šálku čaju treba vyliať. Nepite prvú šálku čaju len preto, že na tom nezáleží.
Vyhnite sa novému čaju Zelený čaj sa od ostatných čajov líši tým, že nefermentuje a po upražení sa dá piť. Vďaka krátkej dobe skladovania však čaj, ktorý obsahuje viac aldehydov a alkoholov, má silný stimulačný účinok na sliznicu tráviaceho traktu a ľahko vyvoláva ochorenia žalúdka. Preto by sme mali piť menej čerstvého čaju a vyhýbať sa čerstvému čaju, ktorý je konzervovaný menej ako pol mesiaca.
Špeciálni ľudia by sa mali vyhýbať pitiu zeleného čaju Zelený čaj je síce väčšinou telu prospešný, no nie je vhodný pre niektoré špeciálne skupiny. Napríklad ľudia so studeným žalúdkom by nemali piť príliš veľa zeleného čaju, čo môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti. Pacienti s neurasténiou a nespavosťou by nemali piť čaj pred spaním. Dojčené ženy by tiež mali piť menej čaju, pretože čaj má konvergentný účinok na materské mlieko. Zelený čaj tiež nie je vhodný na pitie počas menštruácie a tehotenstva