1. Proti starnutiu
Pomáha oddialiť starnutie. The ČÍNSKY ZELENÝ ČAJ polyfenoly majú silnú antioxidačnú a fyziologickú aktivitu a sú lapačom voľných radikálov v tele. Štúdie ukázali, že účinnosť 1 mg čajových polyfenolov pri odstraňovaní nadmerných voľných radikálov škodlivých pre ľudské telo je ekvivalentná 9 mikrogramom superoxiddismutázy, čo je oveľa viac ako u iných podobných látok. Čajové polyfenoly môžu blokovať peroxidáciu lipidov a odstraňovať aktívne enzýmy. Podľa výsledkov testov Takuyu Okuda v Japonsku je účinok čajových polyfenolov proti starnutiu 18-krát silnejší ako účinok vitamínu E.
2. Potlačiť chorobu
Pomáha inhibovať kardiovaskulárne ochorenia. Čajové polyfenoly hrajú dôležitú úlohu v metabolizme ľudských tukov. Ľudské telo má vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridov, tukové usadeniny na vnútornej stene krvných ciev a proliferáciu buniek hladkého svalstva ciev za vzniku aterosklerotických plátov a iných kardiovaskulárnych ochorení. Čajové polyfenoly, najmä katechíny EKG a EGC v čajových polyfenoloch a ich oxidačných produktoch, theaflavínoch atď., pomáhajú inhibovať túto hyperpláziu plaku, znižujú tvorbu fibrinogénu, ktorý zvyšuje koagulačnú viskozitu krvi, a zrážajú krv. Vyjasní sa, čím sa inhibuje ateroskleróza.
3. Antikarcinogénne
Pomáha predchádzať a bojovať proti rakovine. Čajové polyfenoly môžu v tele blokovať syntézu rôznych karcinogénov, ako je dusitan amónny, a majú za následok priame zabíjanie rakovinových buniek a zlepšenie imunity organizmu. Podľa relevantných údajov sú čajové polyfenoly v čaji prospešné pri prevencii a adjuvantnej liečbe rôznych druhov rakoviny, ako je rakovina žalúdka a rakovina čreva.