Dôležité upozornenia o čínskom zelenom čaji

Prospešné živiny ČÍNSKEHO ZELEného ČAJU môžete konzumovať v mnohých rôznych formách, ako sú čaje, kapsuly, tekuté extrakty a prášky. Je dôležité si uvedomiť, že nie všetky produkty zo zeleného čaju sú vytvorené rovnako. Niektoré druhy môžu obsahovať iba suché lístky zeleného čaju, zatiaľ čo iné môžu obsahovať koncentrované formy jedného alebo viacerých katechínov. Počet katechínov sa môže medzi výrobkami zo zeleného čaju výrazne líšiť. Napríklad výskum prezentovaný Americkou chemickou spoločnosťou zistil, že niektoré 16-uncové balené čaje obsahovali menej polyfenolov ako jedna šálka uvareného čaju.

Je tiež dôležité poznamenať, že zelený čaj môže obsahovať značné množstvo kofeínu, pokiaľ si nevyberiete produkty zo zeleného čaju bez kofeínu. Príliš veľa kofeínu môže spôsobiť, že sa niektorí ľudia budú chvieť, spôsobiť bolesti hlavy a narušiť spánok. Kofeín obsiahnutý v jednej šálke zeleného čaju sa môže meniť v závislosti od dĺžky lúhovania a množstva vylúhovaného čaju.

Národné centrum pre doplnkové a integrované zdravie nás ubezpečuje, že zelený čaj je bezpečný, ak sa konzumuje s mierou ako nápoj. Extrakt zo zeleného čaju sa bezpečne používa až 2 roky v rôznych výskumných štúdiách v dávkach medzi 250 – 500 mg. Existujú správy o miernych problémoch s pečeňou u ľudí, ktorí dlhodobo užívajú extrakty zo zeleného čaju vo vyšších dávkach.