Úžasné legendy o čínskom zelenom čaji

Kvôli jeho popularite v Ázii a jeho nedávnej popularite na Západe kolovalo o zelenom čaji veľa príbehov, mýtov a legiend, najmä v Číne. Dva z nich, veľmi zaujímavé príbehy, rozprávajú príbeh o tom, ako ČÍNSKY ZELENÝ ČAJ prvýkrát vznikol v Číne.

Jedna taká legenda rozpráva príbeh o čínskom cisárovi menom Shen Nung, ktorý mal vo zvyku vodu pred pitím prevárať. Prvýkrát ochutnal zelený čaj po tom, čo mu do šálky horúcej vody náhodou spadol čajový kvet. Jeho chuť a vlastnosti ho natoľko potešili, že nariadil vysadiť malé čajovníky v záhradách paláca, čím sa na čínskom kráľovskom dvore zakladá tradícia pitia čaju.

Ďalšia čínska legenda o objavení zeleného čaju hovorila o mužovi Shien Non Shei na svojom mene, ktorý jedného dňa vzal svoju ženu a deti na horolezectvo. Počas stúpania mu na nohy spadol list, ktorý priniesol vietor. Ochutnal list a myslel si, že má úžasnú chuť a tiež cítil, že tento list môže mať liečivé vlastnosti a môže pomôcť uhasiť smäd, keď sa uvarí. Podľa tejto legendy bol teda prvým človekom, ktorý skutočne pil čaj.