Zelený čaj 41022 je tradičný nápoj

ZELENÝ ČAJ 41022 je populárny nápoj v Japonsku. Japonci vedia o výhodách čaju už viac ako 1000 rokov. V spisoch japonského mnícha Eisaia z 12. storočia povzbudzoval pitie čaju pre dobré zdravie. V tom istom období boli potom v regióne Uji v Kjóte založené čajové plantáže. Japonsko vytvorilo umeleckú formu prípravy, podávania a pitia čaju, svetoznámeho japonského čajového obradu.

Hoci sa čaj pije už viac ako tisícročie, dnešní vedci len zisťujú, prečo je tento nápoj taký výnimočný. Začínajú chápať niektoré z výhod, ktoré sú základom úspechu zeleného čaju v tom, že zostal tak dlho populárny.

overené_zdravotné_výhody_zeleného_čaju
Existujú dve hlavné kategórie čaju, zelený a čierny. Zelený čaj je menej spracovaný, a preto sa považuje za zdravší ako čierny čaj. Rastliny zeleného čaju sa zvyčajne pestujú vo vyšších nadmorských výškach. Odroda zeleného čaju sencha je v Japonsku najobľúbenejšia a vyrába sa z celých listov. Čaj Matcha býval v Japonsku výhradou elity, ale teraz je ľahko dostupný po celom svete. Vyrába sa zo zeleného čaju, ktorý sa pestuje v tieni, aby mal vyšší podiel chlorofylu v listoch. To dáva matche jej jasne zelenú farbu. Matcha tím sú celé čajové lístky rozomleté ​​na kameň.