V posledných rokoch sa zdá, že CHINA GREEN TEA 41022 sa stáva čoraz populárnejším nielen ako nápoj, ale aj ako zložka starostlivosti o pleť! Predtým, ako som urobil nejaký výskum o výhodách zeleného čaju, počul som skvelé veci o jeho antioxidačných vlastnostiach. Netušila som však, koľko môže táto zložka urobiť pre vašu pokožku a celkové zdravie! Matcha na druhej strane nie je tak dobre pochopená mainstreamom, a preto som sa rozhodol napísať tento blogový príspevok a objasniť všetky výhody, rozdiely a podobnosti medzi zeleným čajom a matchou!
Aký je rozdiel medzi zeleným čajom a Matcha?
Matcha aj zelený čaj pochádzajú z rovnakej rastliny s názvom Camellia Sinensis. Zatiaľ čo listy zeleného čaju sa zvyčajne dodávajú vo forme čajového vrecka, matcha je vo forme prášku. Matcha sú vlastne 100% lístky zeleného čaju, ktoré boli rozomleté na jemný prášok. Je oveľa koncentrovanejší ako bežný zelený čaj, takže vám stačí ½ až 1 čajová lyžička na šálku. V porovnaní s bežným zeleným čajom pri pití matcha skonzumujete celý čajový list!
Bežný zelený čaj tiež prechádza oveľa dlhším spracovaním počas výroby, čo zahŕňa ponechanie listov na slnku.5 V porovnaní s tým sú kríky matcha držané špeciálne pod krytom, aby sa zvýšila hladina chlorofylu a aminokyselín v listoch.4 Pokiaľ ide o chuť, oba majú mierne trávový podtón. Matcha má však oveľa sýtejšiu, maslovejšiu príchuť.5
Aké sú výhody Matcha pre vaše vnútorné zdravie?
Zelený čaj a matcha majú rovnaké zdravotné výhody, avšak Matcha má 10-krát vyššiu nutričnú hodnotu ako bežný zelený čaj a až 137-krát väčšie množstvo antioxidantov. Aké je to neuveriteľné! Matcha je plná antioxidantov, o ktorých je známe, že pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Podľa testovacej metódy ORAC má matcha 1300 jednotiek na gram. Aby sme pochopili, aké podstatné to je, granátové jablká majú 105 jednotiek na gram a čučoriedky 91,4 To znamená, že matcha má 130-krát viac vápnika ako normálny zelený čaj a 172-krát viac bielkovín!4
Aké sú výhody zeleného čaju a Matchy pre vašu pokožku?
Štúdie ukázali, že pravidelné pitie zeleného čaju môže mať pre vašu pokožku niekoľko výhod! Zelený čaj môže pomôcť znížiť viditeľné známky starnutia a bojovať proti voľným radikálom.2 Katechínové zlúčeniny nachádzajúce sa v zelenom čaji môžu tiež pôsobiť na upokojenie začervenania v dôsledku škvŕn na pokožke.3
Zelený čaj na vyskúšanie
Anglický čajovňa Organický klasický sypaný čaj - zelený čaj
Skôr ako čajové vrecúška považujem za najlepšie zelené čaje v štýle sypaných listov. Obzvlášť sa mi páči tento organický klasický sypaný čaj v anglickej čajovni - zelený čaj, ktorý sa tiež dodáva v peknej plechovke a je tiež skvelým darčekom! Nezabudnite, aby ste získali plný antioxidačný účinok, nepoužívajte vodu teplejšiu ako 80 stupňov a lúhujte iba 2-3 minúty, aby ste sa vyhli horkej pachuti.
Vyskúšajte zelený čaj Matcha
Matcha Maiden Matcha zelený čaj v prášku
Pre lahodnú šálku zeleného čaju Matcha nikdy neprejdem okolo Matcha Maiden. Tento čaj plný antioxidantov, minerálov a vitamínov nielen dobre chutí, ale je aj neuveriteľne dobrý pre vás! Najbežnejším spôsobom pitia prášku matcha je pridanie čajovej lyžičky do horúcej vody. Môj obľúbený spôsob, ako piť matchu, je pridať si ju do svojich ranných štiav alebo smoothies!
Ak máte tiež nejaké otázky, môžete navštíviť našu webovú stránku baodatea.com, kde sa dozviete viac!